Чудова страва для поживного ланчу.
Барбадоська вокалістка Ріанна, яка захоплює своїм надзвичайно потужним голосом, 20 лютого зустрічає іменини. Їй виповнилося 38 років. Ріанна входить до переліку 200 найкращих вокалістів усіх часів. Чотирнадцять її хітів досягли найвищих позицій у чарті Billboard Hot 100.
Ріанна має надзвичайно міцний характер, її нерідко вважають взірцем стійкості та унікальності. Вона вміло знаходить рівновагу між амплуа ікони стилю, мільярдерки, роллю багатодітної мами. Раціон Ріанни ґрунтується на принципі “їсти за відчуттями”, а не жорстких дієтах. Вона дуже любить карибську кухню, особливо курку карі та рибу з картоплею, а ще фрукти з сіллю.
Одна з їж Ріанни, рецептом якої вона поділилася з фанатами, тривалий час обговорювалась в мережах. Йдеться про пасту з сиром. Привід такої уваги до їжі, яка на вигляд здається простою, криється в додаванні великої кількості різноманітних соусів та овочів. Тому це виходить дуже ситно, хоча і апетитно. То що, почнемо готувати, щоб зробити власні висновки?
Макарони з сиром від Ріанни
Це дивовижна, домашня страва, що поєднує ніжні макарони з вершковим соусом.
Вам знадобиться:
- макарони – 450 г
- цибуля – 1 шт.
- болгарський перець червоний – 1 шт.
- зелена цибуля – 6 шт.
- гірчиця – 1/4 склянки
- кетчуп – 1/4 склянки
- гострий соус – 1 1/2 ст.л.
- сир чедер – 900 г
- вода – 1 склянка
- сіль
Як приготувати:
Зваріть макарони згідно з вказівками на упаковці. Злийте воду, залишивши приблизно 1/4 склянки. Поверніть каструлю на плиту і додайте до макаронів подрібнену цибулю та солодкий перець, перемішайте. Потім додайте кетчуп, гірчицю та соус. Розмішайте.
Натріть сир на маленькій терці та додайте до макаронів. Якщо вийшло дуже густо, то додайте трохи води, що залишилась після варіння. Посипте зеленою цибулею. Смачного.
Рекомендації від Інформатора: щоб покращити смак макаронів із сиром, застосовуйте мікс добірних сирів (чедер+пармезан), додайте вершкове масло, вустерський соус, а також часниковий порошок для аромату. Влийте трохи вершків для ніжності та зверху посипте хрусткими панірувальними сухарями.