Довіряйте фактам – додайте «Главком» до переліку перевірених джерел у Google додати зараз
Вітчизняна рання картопля виявилася вдвічі коштовнішою за імпортовану з Єгипту
У київських маркетах з’явилася перша молода картопля, однак її ціна вражає покупців. Заморський овоч з Єгипту сьогодні реалізують за 38,99 грн за кіло, в той час, як за українську картоплю хочуть отримати 79,99 грн за кіло, і це зі знижкою. Звичайна ж вартість на місцевий продукт досягає 114 грн за кіло. На таку значну відмінність в ціні звернув увагу киянин Олександр Ретивов, який поділився своїми висновками в соцмережах, повідомляє «Главком».
«Чому саме так?», – спитав автор публікації, викликавши активне обговорення в коментарях.
Генератори, парники та три збори врожаю за рік: що говорять кияни
Користувачі мережі висловили кілька припущень щодо того, чому картопля з Африки стала набагато дешевшою за ту, що вирощена на українській землі.
Одним із перших на допис зреагував Роман Сердюк, нагадавши про складну зиму: «Тому що нашу ранню вирощували в парниках, які працюють на генераторах. Ви забули, що всю зиму не було світла? Теплиця самостійно не обігрівається». Проте, автор допису Олександр Ретивов поставився до цього з сумнівом, посилаючись на ресторанний бізнес: «І це пояснює, чому ложка пюре, розмазана по тарілці, дорожча за фрі з Макдональдз? Макдональдз також її готує в Україні, і взимку працював на генераторах».
Ціна картопляного пюре у «Пузатій хаті» фото: Александр Ретивов/Facebook 
Ціна картоплі фрі у Макдональдз фото: Олександр Ретивов/Facebook
Користувач Євген Корнієвський припустив, що річ у кількості та смаку: «Бо наша смачніша, її менше. Там [в Єгипті] цілий рік сонячно, а також оплата праці нижча». Цю думку підтримав і Artem Didenko, підкресливши, що в Єгипті збирають по «три врожаї на рік», а Helena Ghoul додала, що там «весь рік молода».
Анжеліка Грабовська зовсім засумнівалася щодо походження дорогого овоча: «Наша молода, навіть в теплицях, – ще не визріла… зарано ще. Найімовірніше, там де пише «Україна», то це дистриб’ютор. Єгипет південніше, в них молода на місяці два раніше».
скриншот коментарів 
скриншот коментарів 
скриншот коментарів
Що говорять статистичні дані та наука?
Поки покупці дискутують в соціальних мережах, цифри вказують на велику залежність України від імпорту. Як писав «Главком», у 2025 році Україна імпортувала 123,6 тисячі тонн картоплі, що більше ніж вдвічі перевищує показники попереднього року. У грошовому еквіваленті імпорт зріс у 2,5 рази – до $66,3 млн.
Найбільше картоплі Україна закупила у таких державах:
- Польща – 37,1%
- Єгипет – 13,6%
- Нідерланди – 11,6%
При цьому експорт української картоплі залишився незначним – за рік вивезли лише 3,4 тисячі тонн (на $812 тис.), в основному до Молдови, Азербайджану та Сінгапуру.
Як пояснила «Главкому» старша наукова співробітниця Інституту картоплярства НААН Наталія Захарчук, єгипетська картопля – це завжди рання, тому тут йде мова виключно про смак молодої бульби. Щодо європейських сортів, то закордонна селекція націлена на високу врожайність і товарний вигляд: вони мають міцнішу шкірку, зручні для механізованого збору та переробки.
«Наша – українська – селекція пішла іншим шляхом. Оскільки картопля є одним з головних продуктів харчування, ми звертали особливу увагу на смакові характеристики. У Європі до 80% картоплі вживається в переробленому вигляді – чипси, фрі, заморожені продукти. Тому там у пріоритеті технологічні параметри. Звідси і різниця у смаку: українські сорти краще відповідають смаковим перевагам місцевого споживача», – зауважує науковиця.
До речі, українські науковці назвали сорти картоплі, які зараз популярні серед садівників і підходять для вирощування в умовах українського клімату. Про це йдеться у статті «Главкома» «Як правильно садити картоплю в Україні: найпопулярніші сорти, основні помилки та перспективи врожаю-2026». Серед дуже ранніх сортів популярністю користуються «Тирас» і «Слаута». Для споживання в осінньо-зимовий період експерти рекомендують звернути увагу на «Роставицю», «Мирославу», «Фотинію» та «Княгиню».