Минулого року торговельні мережі активно зменшували вартість за тиждень до свята, цього року акцій на яйця майже не спостерігається
У цю неділю, 12 квітня, українці відзначатимуть Великдень. Одним із ключових продуктів святкового столу традиційно є яйця. «Главком» вивчив поточні цінники в супермаркетах столиці та зіставив їх із торішніми.
Аналіз цін у мережі «Екомаркет»
У магазинах мережі вартість суттєво відрізняється залежно від виробника, сортування та пакування:
- Не розфасовані яйця (категорія С1) – 68,90 грн за дес..
- Яйця «Свіжак» (категорія С2) – 80,90 грн за 10 од.
- Яйця «Свіжак» (категорія С1) – 89,90 грн за 10 од.
- Яйця «Свіжак» (категорія С0) – 99,90 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» (розмір С0, добірні) – 89,60 грн за 10 од.
- Яйця «Ясенсвіт» (розмір С1) – 87,50 грн за 10 од.
Ціни на яйця у мережі «Екомаркет» фото: glavcom.ua 
Ціни на яйця у мережі «Екомаркет» фото: glavcom.ua
Для порівняння, напередодні минулорічного Великодня не розфасовані яйця категорії С1 у мережі «Екомаркет» коштували 44,80 грн за дес. Отже, тільки за цією позицією збільшення вартості склало більше 53%.
Вартість яєць у мережі «Варус»
Асортимент у цій мережі показує різноманітність: тут можна знайти як відносно доступні пропозиції, так і преміум категорії яєць:
- Яйце куряче столове нефасоване категорія С2 – 56,90 грн за дес., категорія С0 – 71,90 грн за дес.
- Яйця «Від доброї курки» категорія С2 – 69,80 грн за дес.., категорія С0 – 79,40 грн за дес.
- Яйця «Ясенсвіт Фермерські» категорія С1 – 76,40 грн за 10 шт.
- Яйця «Ясенсвіт» категорія С1 – 83,90 грн за 10 шт., різновагові – 84,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Zlata Kladka» категорія С1 – 83,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Квочка» категорія С1 – 85,90 грн за 10 шт.
Ціна нефасованих яєць у мережі супермаркетів «Варус» скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua 
скриншот з сайту varus.ua
Порівняння з минулим роком: головна відмінність цьогорічного сезону – майже повна відсутність передсвяткових акцій. Якщо минулого року нефасоване яйце категорії С0 можна було придбати за вигідною акційною вартістю 58,90 грн, то цього року воно коштує вже 71,90 грн без знижок.
Найбільш відчутна зміна торкнулася марки «Від доброї курки». Цікаво, що категорія С2 за рік зберегла свою вартість на рівні 69,80 грн. Проте категорія С0 цієї ж марки продемонструвала значний підйом: якщо минулої весни завдяки акціям вартість становила 49,40 грн, то тепер вона зросла до 79,40 грн. Таким чином, реальна ціна для покупця збільшилася на 60%.
Ціни у мережі «Фора»
У магазинах цієї мережі ціновий спектр досить широкий: від доступних нефасованих варіантів до преміальних упаковок великого розміру.
- Нефасовані яйця (категорії С1/С0): 64,70 грн за десяток.
- Яйця «Зірковий вибір» (категорія С1): 76,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Зірковий вибір» (категорія С0): 79,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Свіжак» (категорія C2): 71,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Ясенсвіт Mixed» (різновагові): 86,90 грн за 10 шт.
- Яйця «Ясенсвіт» «Для духмяних пирогів», 15 шт/уп: 128,50 грн.
- Яйця «Квочка» (XL відбірні СВ): 99,90 грн – це найдорожча пропозиція в мережі.
Ціна на яйця у «Форі» скриншот з сайту fora.ua 
скриншот з сайту мережі супермаркетів «Фора»
Порівняння з минулим роком: тенденція до здорожчання помітна навіть у бюджетному сегменті. Минулої весни нефасовані яйця категорій С1/С0 у «Форі» можна було придбати за 53 грн, що на 22% менше за поточну вартість. Також суттєво змінилася вартість брендованої продукції: якщо раніше яйця «Від доброї курки» коштували 68,90 грн, то сьогодні аналогічні позиції інших марок того ж класу стартують від 77-80 грн.
Вартість на яйця у мережі Metro
У гіпермаркетах Metro яйця Aro (категорія С0, 30 шт.) коштують 249,00 грн за упаковку, або 83 грн за десяток.
Яйця Aro (категорія С2, 30 шт.) коштують 229,00 грн за упаковку, або 76,30 грн за десяток. Яйця Metro Chef (категорія C0, 18 шт.)коштують 149,00 грн за упаковку, або 84,50 грн за упаковку 10 шт.
Яйця «Квочка» (XL відбірні СВ, 10 шт.)коштують 102,96 грн, це найдорожча пропозиція в мережі.
скриншот з сайту мережі супермаркетів Metro 
скриншот з сайту мережі супермаркетів Metro 
Порівняння з минулим роком: різниця у вартості в цій мережі є чи не найбільш вражаючою. Напередодні Великодня-2025 упаковку з 30 шт. категорії С1 у Metro можна було придбати за 119,90 грн (зараз аналогічний об’єм коштує 229–249 грн). Також суттєво змінилася вартість власної марки ритейлера: якщо минулоріч яйця Metro Chef вищої категорії коштували 49,90 грн за десяток, то сьогодні їхня вартість зросла до 84,50 грн.
Вартість яєць у мережі «АТБ»
Найдорожчим варіантом є «Квочка» домашні вищої категорії, які коштують 90,70 грн. Далі йде «Ясенсвіт» (вища кат.) за ціною 89,60 грн та «Полтавське» (вища кат.) – 86,80 грн.
Для тих, хто шукає середній ціновий сегмент (перша категорія), пропозиції наступні:
- «Квочка» обійдеться у 85,90 грн;
- «Ясенсвіт» коштує 83,90 грн;
- «Полтавське» продають по 82,30 грн.
Більш доступні варіанти представлені власною маркою мережі «Своя лінія» за 76,50 грн. Найдешевшим же залишається нефасоване яйце першої категорії – його вартість становить 65,80 грн за десяток.
8 фото На весь екран
Ціни на яйця у мережі «АТБ» фото: glavcom.ua
Нагадаємо, у 2026 році традиційна великодня паска в Україні знову стала дорожчою. Незважаючи на певні дефляційні процеси в окремих категоріях, загальний ринок демонструє підйом у межах 10-15%. Це відображає загальну динаміку інфляції на ринку продуктів харчування та збільшення виробничих витрат.
Паска є лише головним елементом святкового столу. Загалом вартість середнього великоднього кошика (включаючи м’ясні вироби, сири, яйця та хрін) у 2026 році становить 1900-2000 грн. Це приблизно на 14–15% більше, ніж у 2025-му.