Зготував одного разу — вистачить на пару днів
Українська професійна наставниця, фітнес-експерт, натхненниця та відома спеціалістка зі скидання ваги, Аніта Луценко святкує 11 березня свій день народження. Їй виповнилося 42 роки. Значну славу вона здобула завдяки проєкту “Зважені та щасливі”. Аніта відрізняється сильним характером, вимогливістю в тренуваннях та принциповістю в питаннях здоров’я. Вона завжди акцентує на важливості самодисципліни, збалансованого раціону та активного способу життя. Завдяки цьому її рекомендації викликають довіру серед тих, хто хоче змінити свої звички на кращі.
Аніта Луценко ініціювала декілька вдалих проєктів, а також активно підтримує сторінку в Instagram, де ділиться комплексами вправ для схуднення та поліпшення самопочуття, а ще рецептами страв, на котрі не слід витрачати багато часу біля плити та величезну кількість екзотичних продуктів. Значна частина страв доволі прості, але корисні. Радимо приготувати одну з них.
Запечений салат від Аніти Луценко
Салат відмінно зберігається у холодильнику і не втрачає своїх смакових властивостей.
Вам знадобиться:
- куряче філе відварене – 300 г
- рис відварений – 1 склянка
- броколі відварена – 3 склянки
- твердий сир (натертий) – 4 ст.л.
- майонез лайт
- лимонний сік
Як готувати:
Відваріть куряче філе та поріжте його на невеличкі шматочки. Також відваріть рис згідно з інструкцією на пакуванні. Броколі проваріть впродовж 3 хвилин і перемістіть у посудину з холодною водою на декілька хвилин, щоб вона зберегла колір та структуру. Згодом наріжте на невеличкі суцвіття.
Викладіть м’ясо, броколі, рис у миску, додайте майонез і сік лимона, старанно перемішайте. Згодом візьміть форму для запікання, застеліть пергаментом і викладіть суміш. Посипте натертим сиром і поставте в духову шафу на 5-10 хвилин, щоб сир розтанув.
Поради від Інформатора: перед споживанням до салату можливо додати трохи помідорів чері, а ще посипати підсмаженими горішками. В’ялена журавлина чи родзинки додадуть солодку нотку. Замість варіння, запечіть курку з травами або підсмажте на грилі.