Легко, просто і по-домашньому.
Український актор та сценарист студії “95 квартал” Олександр Пікалов 30 січня відзначає свій день народження. Йому виповнюється 50 років. Довгий час у багатьох він асоціювався з пародією на Віктора Януковича. Пікалов відрізняється неповторним гумористичним підходом та різнобічною творчою діяльністю. Він має виражену громадянську позицію та від початку широкомасштабної агресії (з 28.02.2022) вступив до лав Національної гвардії України.
Особливих переваг щодо їжі Олександр Пікалов не виявляє. Надає перевагу звичним наїдкам. Якщо є можливість щось зготувати самому вдома, то намагається це зробити. Раніше, коли син був молодшим, то залучав до процесу і його. Чудовим прикладом цього є спільний похід на кулінарну програму до Руслана Сенічкіна, де батько та син (тоді йому було 9 років, а зараз вже 20) зробили нехитру, але апетитну та поживну страву на обід. Це зварена картопля з зеленню та салат, до яких можна додати класичне українське сало.
Вітамінний обід від Олександра Пікалова
Соковитий салат є справжньою вітамінною бомбою
Вам знадобиться:
- молода картопля
- помідори
- огірки
- цибуля зелена
- цибуля ріпчаста
- рослинна олія
- вершкове масло
- кріп
- сіль та перець
Приготування:
Очистіть та зваріть картоплю. Підсоліть, полийте її вершковим маслом, додайте нашаткований кріп. Перейдіть до готування салату. Візьміть глибоку тарілку, наріжте томати, огірки та два види цибулі. Додайте олію, сіль та перець. Змішайте. Можна подавати з солоним салом та чорним хлібом. Смачного!
Порада від Інформатора: Щоб поліпшити смакові якості салату, замініть звичайну олію на поєднання оливкової з гранатовим соком (наршараб), винним оцтом або лимонним соком. Додайте часник, базилік, кінзу, а також фету чи бринзу.
Посмотреть эту публикацию в Instagram